María José Torres, del departamento de Proyectos, Formación e Iniciativa Empresarial de la patronal murciana, CROEM, nos presenta el programa INCOOVA, un proyecto desarrollado por la patronal y financiado por el Instituto de Fomento de la Región que busca identificar y desarrollar el talento emprendedor para crear juntos empresas de éxito, a través de personas con una alta preparación, diversos conocimientos y habilidades y una vocación emprendedora. María José ha venido a los estudios de Onda Regional acompañada de un ejemplo que los que supone el funcionamiento de INCOOVA.

Francisco Orenes es un ‘huertano-emprendedor’ y nos cuenta que su proyecto emprendedor tiene como misión conservar, innovar y fomentar el futuro de la agricultura murciana, preservando y revitalizando las costumbres locales a través de la producción y promoción de productos autóctonos. Además, se enfoca en crear una red de colaboración entre agricultores y consumidores, promoviendo el consumo local y la agroecología.

Él participa de esta red que busca incrementar el conocimiento y apreciación de los productos locales, sino también incentivar prácticas agrícolas sostenibles que beneficien tanto a la comunidad como al medio ambiente. Donde la tradición, cultura e innovación se unen para crear experiencias de aprendizaje únicas. Centro de experiencia gastro-botánica que permite sumergirse en la esencia de la huerta murciana, ubicado en el corazón de un bello huerto.